Micron Document
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Raita
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mwbgRaita (anche Rava o Ravida) è un tipo di mwbwinsalata vegetale con mwcayogurt o mwcqcurd (latte acido molto denso) tipica della cucina del subcontinente mwcgindiano.cite-ref-1[1] Assai semplice, si basa su cetrioli, pomodori, cavolo bianco tagliati fini e conditi con yogurt, zenzero e sale.

Contents

• Note
• Altri progetti

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Note

cite-note-11. ↑ mwfq(mwfgmwfwEN) Jyoti Prakash Tamang, mwgamwgq7.5.6 Raita, in mwggEthnic Fermented Foods and Beverages of India: Science History and Culture, Springer Nature, 2020, p.mwgw 177. mwhaURL consultato il 1º giugno 2021.

Altri progetti

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• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su raita

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